Яке правильне співвідношення вершків до шоколаду густою ганаш?

Більшість рецептів в інтернеті закликають співвідношенні 1:1, що я бачив, але це закінчує тим, що досить водянистий. Я хочу густий шоколадний ганаш.

Є щось особливе, що необхідно зробити для досягнення цієї цілі інші, ніж регулювання співвідношення? Зараз я переважно роблю "мікс киплячі вершки з шоколадом" рецепт.

+935
Karthik Abinav S 20 вер. 2010 р., 09:47:18
38 відповідей

Я пробував робити гребінці будинку від супер ринку..вони так сильно вода затримується і вони ніколи не здається, щоб бути в змозі обпалило правильно.. як можна виправити цю проблему..

+978
Vijayasankar Ravindran 03 февр. '09 в 4:24

Якщо коржі вважається торт, то я б сказав Так. Я зробив рецепт пісочного Джеймс борода кілька разів, і вона вимагає два зварені круто яйця (не сирі), і результати надзвичайно лупиться. Як вже згадувалося вище, це може краще вписуються в категорію кондитерські вироби.

+934
Francisco Sitja 25 жовт. 2013 р., 07:08:32
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Наприклад, якщо я хотів би зробити кіноа з овочами, я повинен: (а) приготувати овочі, додати кіноа і акції, і тушкувати; або (б) приготуйте кіноа в одній сковороді, обсмажити овочі на іншій сковороді, потім змішати їх разом?

Який з них ідеально підходить, щоб отримати найбільш харчування, чи це не важливо? Буде кипіти їх разом, зробити його більш смачним? Також, буде ваша відповідь відрізнятися для різних круп, наприклад, рис або булгур?

+928
KatherineGramoglia 20 лют. 2010 р., 19:59:16

Якість їжі не бінарними; вона не йде Відмінно Добре відмінно погано в одну мить. Навіть якщо це й так, то час, який буде потрібно, залежить від температури зберігання. І не для харчових рідин, цілком можливо, що тільки частина пішли погано (як же це мікс?).

Таким чином, ви не отримаєте точну дату, але приблизний інтервал часу, протягом якого розпад починає встановлюватися. Як наслідок, виробник буде просто вибрати округлі дати з цього інтервалу.

Приклад: інженери можуть розрахувати, що при розумних умовах, даний продукт може почати помітно погіршуватися після 52-75 днів, і стають небезпечними після 81-112 днів. Потім виробник може сказати, що термін придатності буде 60 днів.

(Інші відповіді поясніть, чому ви б використовувати перший інтервал, але не те, чому вони насправді інтервалів.)

редагувати:

Найімовірніша причина, чому вони все ті ж 60 днів, ймовірно, також машинобудування. Скільки консерванту вони використовують? Як відзначається в коментарях, основний консерванти кислоти, але потрібно зовсім трохи цукру, щоб компенсувати. Здається, 60 днів-це загальноприйнятий баланс.

+880
Graham H 24 груд. 2017 р., 05:42:37

Попрацювавши деякий час в сирому, я виявив, що болгарська бринза зазвичай солона і більш агресивний, ніж багато грецькі фетас. Я також виявив, що текстура трохи зернистим з болгарським фета і трохи більш щільною. Однак, мій досвід тільки в тому, що коли я продав п'ять різних грецьких фетас, я продав тільки один болгарський Фета. Я буду також зазначити, що, хоча історично фета виготовляється з козячого молока, це також може бути зроблено з овечого молока або коров'ячого молока так само, так що треба брати молоко джерело до уваги також (для швидкого огляду, корова Фета, як правило, бути м'яким і вершковим, а овець і особливо кіз фета буде більш кислою. Але навіть тоді, розсіл може повністю нейтралізувати ці узагальнення!).

+856
Mitch Russell 14 груд. 2018 р., 04:24:34

Використовуйте їх, щоб зробити хліб, пудинг. Можна додати родзинки і/або яблука.

Рецепт Крейг Claibourne опубліковані в книзі нити Кука:

  1. Розігріти духовку до 375°F.
  2. Обшпарити (не варити) 3 склянки молока. У той час як молоко опалення, переломити хліб підбори на шматки і помістіть в миску. Коли молоко ошпарені, додати ¼ склянки вершкового масла. Коли розплавиться, вилийте її в форму поверх підбори, що ви розбилися на шматочки.
  3. Замочити на 5 хвилин. При замочуванні, вершкове масло для випічки.
  4. Додати ½ склянки цукру і 2 яйця. Додати корицю, мускатний горіх за смаком палицю. Додати родзинки, яблука або інші сухофрукти.
  5. Вилити масу на змащений маслом резервне блюдо і випікати, поки ніж не буде виходити чистою, близько 1 години.

Насолоджуйтесь!

+848
Pranav Kundaikar 26 груд. 2013 р., 13:12:41

Я після мацерації сухофрукти в Ромі на кекс. Я забув про миску в холодильник і воно повинно бути як мінімум кілька місяців, перш ніж я зробив торт, який вийшов відмінним. Я не очікувала, що вино і патока зберегти як дистильований дух, але кілька днів це не проблема.

+842
Tarban 2 січ. 2016 р., 02:26:50

При пошуку таких речей, я завжди мав щастя з Amazon.com. 1500 + результати гарам марсала в дивовижне розмаїття марок і кількості.

Якщо є конкретна суміш (з індійського ресторану), що ти це ніколи не завадить запитати за їх рецепт (або бренд-рекомендації).

+813
Todo Pertin 5 лип. 2018 р., 09:08:27

Якщо потрібне екстрене засіб (я використовував його, щоб зробити кави зі збитими вершками, коли в похід ), спробуйте використовувати невеликі пластикові пляшки: просто покласти в 1/3 молока і струсити жорсткий на 1-2 хвилини. Адже справжня проблема-зробити дрібні бульбашки повітря в молоці. Я помітив, що вона найкраще працює з підлозі знежирене молоко, можливо, вище білки/співвідношення ліпідів допомагає тут. Ніякого відмінності з використанням холодної (з холодильника) або тепле молоко.

+806
user208650 25 черв. 2016 р., 20:23:08

Гугл перекладає підлозі Фредо як підлозі холодно. Обморожений-це, напевно, трохи ближче, на практиці переклад на англійську мову, що це таке, чи, точніше, якою вона повинна бути.

Дуже багато рецептів онлайн повністю заморожені як морозиво, що відмінність сумбурна. Правда семіфредо морозиво (або морозиво) часто змішують з чимось не замерзла, як збиті вершки, або не сильно заморожене, для початку.

Джеймі Олівер робить це шляхом заморожування заварний крем, поки не затвердіє, потім дозволити йому сидіти в холодильнику протягом 20 хвилин перед подачею на теплий компот.

Giada Де Лаурентіс має версію, яка використовує лимон, який тримає заварний суміші від замерзання складно.

Семифреддо-це не місили, як морозиво, це, як правило, заморожені на сковороді або на листі лоток, потім нарізаний і змішаний з незамороженными компонента.

+715
Chezshire 12 бер. 2019 р., 17:03:53

При нагріванні цукру в варені глазурі або цукерки, проблема кристалізації цукру. Це відбувається тому, що розчин стає пересиченим і будь-який рух може привести його перекласти назад в Кристал.

Кукурудзяний сироп-це там, щоб запобігти це шляхом надання глюкози, щоб 'заважати'. Ви можете зробити просто 'глюкози' в аптеку, щоб замінити кукурудзяний сироп. Будь-які інші приторні, що з високим вмістом фруктози або глюкози повинен працювати.

Інший варіант-це кислота. Деякі кислоти (наприклад, лимонний сік) повинен зробити деякі з сахарози розпадаються на більш прості цукру і запобігання кристалізації.

+706
locnguyen 25 вер. 2010 р., 21:25:52

Молоко, не в перший раз займає досить багато часу прокисне. Але поставити його назад в холодильник після того, як звідти пішов протягом тривалого часу і прийняти його знову, і він буде йти дуже швидко скисає. Іншими словами, це може бути залишено "коли-небудь" ...але не в два рази.

+690
user2626808 29 лип. 2015 р., 22:51:03

Зручність

Використовуючи автономний електричний чайник пристрій надає зручний і безпечний спосіб кип'ятіння води без нагляду.

  • Через автоматичного відключення, ви знаєте, що вода потрібної температури, не занадто прохолодною і не занадто гарячою.
  • Немає небезпеки кипіння сухий в пристроях з охорони викл.

Якщо ви затримуєтеся у використанні води, просто натисніть кнопку для швидкого повторного кипіння. Деякі пристрої можуть автоматично підтримувати потрібну температуру.

picture of electric kettle with a glass carafe perched on its electric base showing boiling water

+660
Charles Richard Haley 9 лип. 2019 р., 00:45:11

Коротка відповідь:

Тобто вище 130°с (55°С), при якій бактерії гинуть.
Ви за згорнутого молока білки і сир.

Довгий відповідь:

Після обшпарювання і охолодження, йогурт зберігається в теплі розмножуються бактерії. Бактерії Мунка на лактозу в молоко і виробляють молочну кислоту. Кислота денатурує білок, що міститься в молоці, викликає білкових молекул, щоб розгадати і тоді заплутає один з одним уловлювання води та інших молекул молока.

Шляхом подальшого нагрівання молока, потім ці заплутані білки почали підкручувати. Вони видавили купу води і став більш міцним і щільним.

Це як встановити кислотою сири, як панір, або кесо Фреско зроблені, за винятком вони використовують лимонний сік або оцет для кислоти замість молочної кислоти.
Це теж дуже схожі на деякі рікотта препарати, які виготовляються з ранеток виробництва сиру сироватки. У цьому випадку молочної кислоти при бродінні сиру досить, щоб зруйнувати залишок, розчинний у воді, молочні протеїни підігріте молоко.

Якщо бродіння не йдуть, і з вашого опису запаху це звучить, як це добре, тоді ви могли б використовувати це в якості м'якого, свіжого сиру. Йогурт сир використовується для замороженого йогурту, але це не буде працювати для вас, якщо ваші білки напружилися так сильно, що вони більше не вершковий.

Особисто я б просто з'їсти крекер з невеликим джемом.

+653
KOLOSOKize 26 груд. 2014 р., 10:55:35

Я новий власник су-вид циркулятора, і я б дуже хотів зробити ногу ягня на Великдень. Роблячи бараняча нога "старим" способом (в духовці) я завжди отримую кращий результат, якщо нога з кісткою додається. Однак, всі рецепти я знаходжу на сувид дзвінки на м'ясо без кісток (зазвичай 55 С протягом 48 годин). Є все, що мені потрібно робити різні, щоб зробити це на кістки?

(Мій циркулятор є падіння на роду і може обробляти 40 літрів, так що я може поміститися нога. Крім того, у мене є вакуумні пакети в рулонах, так довго, як я можу знайти ногу, яка досить тонка, це не повинно бути проблемою. Я планую підрум'яньте м'ясо після сувид з пальником пропан)

Оновлення

Просто хотів сказати, як виявилося: 55 C протягом 48 годин зробив ніжне м'ясо... дуже ніжні. Майже рідким ;) я піду на 24-30 годин наступного разу :)

+646
Olidel 6 квіт. 2019 р., 16:01:01

На жаль, печена картопля є одним з тих продуктів, які є єдиним по-справжньому на піку свого розвитку, коли спочатку запікається. Або повторно запікати їх або розігрівати їх буде давати найменш погані результати для розігрівання.

Ваш кращий ставку, полягає в тому, щоб дати їм нове життя, наприклад, деруни, картопляні оладки, в якості інгредієнта в хеш, або аналогічне додаток. Поки вони не мають такої ж якості, як свіжий печена картопля, вони можуть бути дуже хороші страви.

+642
apollogie 19 бер. 2018 р., 09:09:43

Я регулярно використовую духовку, щоб спекти на вечерю і, відразу після падіння буханець хліба. Наскільки я можу сказати, що це не впливає на смак хліба.

Якщо ти переживаєш через вологи/пара з першого страви возитися з другим, ви могли б провітрити духовку на кілька хвилин, але це не зробить великої різниці. Якщо ви хочете, щоб дійсно переконатися (або ви вважаєте, що вона впливає на смак, і провітрюю духовку не варіант), просто накрити зверху запіканку у фользі для мінімізації контакту з повітрям.

+564
Ladislas Nalborczyk 6 лист. 2018 р., 22:02:20

Більш ймовірний інший боб, який має тверду текстуру, як горох. Люди використовують чорну квасолю вегетаріанські гамбургери, тому що їх стійкість.

+518
Amin Shah Gilani 7 жовт. 2017 р., 05:51:00

Але є деякі плями пішли... мені потрібно, щоб очистити це, чи це нормально і залишити його ?

Поки "пляма" - це жорсткий і сухий, а не клейкий чи липкий, це, напевно, нормально. Як зазначили автори коментарів, схоже полімеризованого олії. Ви напевно приготували стейк на дуже сильному вогні в каструлі з маслом. Якщо ви не використовуєте масло, пляма може бути від жиру, який виніс з вашого мармурового рибай. У будь-якому випадку, частина жиру/олії полімеризуються на дно каструлі з-за високої температури. Це саме те, що ви зробили б за призначенням, якщо ви були в сезон Пан себе-пальто в (дуже!) тонкий шар масла, а потім вставте каструлю в гарячу духовку на кілька годин.

Як ви продовжувати використовувати свій лоток, він буде набувати велика з цих плям, і зрештою він буде весь чорний. Це абсолютно нормально — це те, що чавунна сковорода повинна виглядати, і чорний приправа є хорошим антипригарним покриттям.

+510
Lena Staton 5 жовт. 2016 р., 01:26:34

Додаючи більше цукру в невеликій кількості виправив проблему. Я думаю, що киплячий кави/суміш цукор буде пройти довгий шлях до підвищення СГ, не роблячи його нудотно солодким. Наступного разу я зробити партію це те, що я зроблю.

+482
Vraj Kotwala 10 серп. 2015 р., 15:10:48

Це називається "солодкі вершки" морозиво. Якщо ви зробити свій власний морозиво з чимось на зразок молока, вершків, яєць і цукру, і ви не ставите ніяких додаткових смакових в ньому, це називається "солодкої кремовій основі".

+440
KJAS 22 черв. 2018 р., 00:43:38

Причиною цього є солодким на смак-це наявність цукру, т. к. він є солодким. Кориця-це кора дерева тонка, і це не рідкість для кори дерева, або шар під корою повинна бути солодкою, тому що САП. Береза-ще один приклад дерева, яке є солодким, можна посмоктати очищений березовий філії з тих же причин, як зазначено у вашому питанні.

+422
Liangzhi Tang 19 груд. 2010 р., 22:46:27

Я наступний рецепт, який закликає до 200г сухого нуту, замочити на ніч. У мене два 28 ФО. ОЗ. (796 мл) банок гороху, запаковані у воді.

Це ускладнюється двома речами:

  1. Ви не можете легко конвертувати вимірювання ваги для вимірювання об'єму. (Що таке щільність горошину?)
  2. Рецепт хоче, щоб я виміряв сухий нут, і у мене є консервований нут. (Скільки вага води?)

Скільки моїх консервований нут я повинен використовувати?

+420
Oggie 14 серп. 2013 р., 10:16:59

Проблема в тому, що ви хочете, щоб суфле Інгредієнти повинні бути кімнатної температури або вище, коли ви помістіть їх в духовку, щоб суфле буде стовбурчитися. Але цей солодко-картопляної суміші повинні бути охолоджені, якщо ви зробите це заздалегідь (тим більше, що він містить яйця), так що не буде працювати добре.

Ось що я хотів би спробувати. (Ви повинні перевірити з вашим господарям, щоб побачити, якщо вони мають номер у свою кухню і піч для цього). Зробити начинку заздалегідь. Випікати солодкий картопля заздалегідь. Взяти інші інгредієнти з вами, що дозволяє їм прийти до кімнатної температури. Коли ви приїдете, мікрохвильова пекти картоплю, щоб розігріти їх, бити в інші інгредієнти, і випікати.

Або спекти суфле в домашніх умовах просто, перш ніж ви підете, дозволяючи йому відпочити, перш ніж транспортувати його. Він буде повністю розвалилася, коли ти служиш йому, але він буде на смак нітрохи не гірше.

+376
Neise 8 груд. 2010 р., 08:20:34

Наскільки безпека йде, ти в порядку, якщо м'ясо не розморозили надто довго, перш ніж ви refroze його.

Наскільки ефективність процесу маринации, я думаю, що заморожування процесу горіння/морозильна камера буде йти довгий шлях до запобігання маринад з передачі багато смаку і/або болючість. Досі, 3 дні заморозили нічого. Не заважало нічого.

+329
Hariram 6 черв. 2017 р., 08:36:09

Мені не подобається підноси кубика льоду як єдиний спосіб заморожування, просто тому, що порціонування -- я, як правило, роблять великі пакети акцій, і я є тільки так багато підноси кубика льоду. Так я роблю кілька різних розмірів, які, в основному, тільки на підставі того, що у мене є, і тому у мене є різних розмірів, коли мені це потрібно:

  • Zip топ галонів сумки : заповнити близько половини шляху, закрити всі, крім кута, видалити всі номери ви можете, ущільнення, викласти на лист каструлі, щоб вони не застигають в химерні форми.
  • Маленькі хлібні лотки (я думаю, що вони були продані як 'міні-рулет' каструлі, вони приблизно від 1/4 до 1/3 об'єму "стандартного" хліба, може бути, 2-3 чашки кожен заморожування, випуску, зберігати в zip-топ мішок з стільки повітря, видалені, наскільки це можливо.
  • Підноси кубики льоду (для того, коли вам потрібно тільки ТБ для соусу, або коли ви просто потрібно, щоб охолодити суп швидко без розведення).

Я також був відомий, щоб використовувати формочки для кексів для заморожування речі, які я буду використовувати близько 3/4С. в той час. (наприклад, песто)

Про ... і звичайно, на поліетиленові пакети, ви хочете, щоб охолодити фондовий вниз. Я не схильний зберігати в холодильнику, це по-перше, як я використовую досить кісток, що піду драглисте на мене, якщо я роблю. Я остудити його до кімнатної температури з допомогою холодній водяній бані (я ставлю мій запас горщик в раковину, а потім заповніть раковину з холодною водою і льодом, і помішувати щокілька хвилин)

Я ніколи не перевіряв заморожування шток з гарячою / холодною (ефект Мпембы), але я б не бажаючи вкладати великі обсяги гарячих страв в морозилці .. так що, може, підноси кубика льоду, але в іншому я крутий перед заморожуванням.

+325
ulve 13 бер. 2019 р., 03:16:14

Теоретично та практично він буде служити ніякої мети.

Маринади служать для малювання аромати з ароматичних і лікарських трав і поширення їх в їжу маринують. Для цього вони повинні бути в формі, яку може поглинати і перерозподіляти.

Є дуже багато думок на маринівку...ви знаєте, у кожного є.... але інші компоненти маринаду часто кислоти, бульйону або вина. Трави і спеції аромати більше жиророзчинних, ніж водорозчинних, так кислота додається для розм'якшення сумнівної переваги (протягом коротких періодів часу)

Про спосіб приготувати м'ясо, щоб дійшло до кімнатної температури перед приготуванням. У цьому випадку, якщо жир є рідким при кімнатній температурі (гарячий номер, я думаю, ви могли б піти з ним, але було вже мало часу до Ема повинен бути підготовлений.

Навіть я не буду виступати за м'ясо при теплій кімнатній температурі протягом тривалого періоду.

В основному, коли сало може зробити роботу з сала в маринаді, у нього не буде достатньо часу, щоб зробити що-небудь корисне.

ПС. Ви могли заправити ароматики в олії, потім deglaze і зробити кашоподібну пастоподібні суміші, які можна намазати на що-то, може бути, в поліетиленовому пакеті. Якщо ви включаєте і масаж кожні пару годин щось добре буде, але в холодильнику він буде отримувати досить важко працювати.

+298
Jeff Feige 29 лип. 2015 р., 21:29:35

Немає жодної правильної відповіді на ваше питання. Я бачила рецепти З, і скористалися обидва. Так що, це залежить від типу пасти. Рецепт capunti (рука прокату паста Апулії), що мені подобається, використовує 1/2 1/2 манної крупи твердих сортів... в той час як пресований локшини макаронів може використовувати всю манку. Ви можете керуватися визначенням типу пасти, і свій регіон походження, щоб побачити, що це типово. Однак, я б припустити, що, коли рецепт закликає до манної борошна це зазвичай означає, що курс подрібнити версія.

+286
Saeed Taherzadeh 3 черв. 2016 р., 15:47:10

Я відвари курку, цілком або частинами, в моїй мультиварці є в наявності. Щоб отримати той прекрасний смажений дивись, я поклав під жаровнею і дивитися його дуже уважно. Оскільки браконьєрство тримає його вологим , бройлерів не висохнути.

+270
user3422957 24 квіт. 2016 р., 14:09:07

В переповненому ресторані, стейк зазвичай готують на дотик. Оскільки ви повернули цей стейк, як під приготованим для ваших уподобань, кухар, напевно, вимірювали температуру термометром. Отвір, ймовірно, був прокол, де кухар вставили зонд термометр, щоб забезпечити ваше повернуті стейк був точно звариться.

+256
Gault107 23 січ. 2014 р., 06:41:43

Сувид-це відмінний спосіб для приготування ковбас, особливо ті, які мають менше жиру, тому що ви можете уникнути надмірної приготування їжі. Я вважаю, ковбаски зі свинини, приготовані в 140 F (від 60С), щоб бути ідеальною. Одна теорія полягає в тому, що ви можете приготувати їх вище, ніж необхідна температура. Однак, технологія ковбасних виробів, також може сприяти сухий або розсипчастою текстури. Отже, ви хочете, щоб розглянути, що так само. Для початку, спробуйте 140Ф протягом години (якщо не замерзла), потім обсмажити або гриль. Більше двох годин на водяній бані також може почати деградувати текстури.

+186
Sanoob Pookodan 24 бер. 2018 р., 07:42:42

Схоже, ти описуєш tacacho, але це зазвичай кулі. Це може бути patacones, але це типово для Колумбії

+167
Brylle Baoas 20 вер. 2015 р., 20:00:01

Навряд чи.

Стандартні порошки Каррі дійсно не добре, якщо вони додають щось і залишилося сирим (деякі марки може навіть не бути безпечним!), вони, як правило, за смаком сиру, unharmonic, розсипчастий, гірким потім ...

Додавши їх в кетчуп, або додавши його в кетчуп після приготування отриманим соусом, або квітуча його в гарячому маслі, потім додати кетчуп, все може працювати досить добре.

+163
Talaq 29 вер. 2010 р., 12:45:13

Ви повинні замочити його в молоці на 4 години +

Дружина ніж брухт з верхнього шару шкіри кальмара, як морквина

+135
Nethra Ravindran 13 серп. 2015 р., 13:03:47

Ви завжди можете просто використовувати помаранчевий ножа.

enter image description here

Це простий, легкий у використанні інструмент, який можна знайти в багатьох кухонних магазинів.

Для тих, хто не може пройти за посиланням - помаранчевий овощечистка-це інструмент (як правило, помаранчевого, достатньо правильно) з гачком на одному кінці, який заривається в апельсинову цедру, а довгий частково Бент - 'важіль' на іншому кінці. Як ви використовуєте його проста - ви копаєте гачок у верхній частині помаранчевий, і запустити його шкірку зверху вниз. Ви робите чотири навіть 'асорті", як це вниз шкірку, потім використовуйте важіль, щоб підчепити один 'частина' викл.

Або, якщо вам більше утиліта-тип особистості, простий ніж буде робити. Просто запустіть кинфе вниз шкірку, як ви б з помаранчевої овощечистка (зверху вниз), потім важіль пілінги з ножем. Ніж парування було б ідеально, але будь-гострий ніж буде робити.

+134
Ayata Uchiha 18 січ. 2015 р., 21:56:45

Я роблю просте тісто у велику миску, накрийте плівкою і дайте йому відпочити протягом ночі.

Вранці, я хочу поставити деякі шматочки шоколаду і родзинки в тісто, а потім спекти його.

Не проблема, але:

З цієї нагоди я хочу, щоб ніхто з родзинок (і т. д.), Щоб прийти через поверхню, до кірці хліба.

(Думаю, це як сюрприз ізюмний хліб, якщо ви будете.)

Чи існують які-небудь поради або загальноприйнятих методик для цього?

Те, що я, ймовірно, зробити, це: просто потягніть кульку тесту приблизно апарт - викладаю його окремо, метелики, він поширився родзинки над цією плоскій поверхні; натиснемо разом знову. Звичайно, це означає, що тільки буде швидше "шар в середині" родзинки/шоколад.

Я думаю, можна розкачати тісто м'яч досить плоский, викладаємо родзинки. Закатати. Що б поширювати їх досить рівномірно (і залишити номери-родзинки-шар зовні) - але - то, ти будеш возитися з тестом, видаливши все повітря з нього, я думаю, вірно?

Я гадаю, найкращим рішенням буде: змішати родзинки через повністю (мабуть, напередодні ввечері, перед змішуванням у воді). Окремо, зробити деякі тісто без родзинок. Вранці, "пальто" родзинки тісто з тонкою шкірою не ізюм тісто. Це здається неправильним, хоча, я не знаю. І знову ти будеш розкачувати "без родзинки" частина плоска, я думаю - не добре?

Знову ж моє питання - чи є технічні засоби для цього, в будь-якому випадку, я не знаю, як це робиться, як мені це зробити? Як би ви досягти, якщо б подзвонив? Спасибі!

+117
VikasB 4 жовт. 2012 р., 14:40:35

Ти поставив керамічний деко/сковороду на низьку решітку в духовці так, щоб дно готувати правильно ? Тепло знизу буде приготувати тісто і запобігти його від прилипання.

Ви можете використовувати пергаментний папір. Поставив замість курки на папір на деко.

+78
user249705 12 бер. 2017 р., 06:42:45

Я б собі, якщо книга розумного якості, підготовлені, вони мають на увазі той, який ви приготували раніше. Якщо є рецепт для піци бази в книзі, напевно, те, що вони хотіли б використовувати.

Особисто, якщо ви збираєтеся робити домашню піцу, зробити свій власний вибір. Незмінно, готові бази ви можете придбати у магазинах смак як крейда.

Тут є кілька тем, які можуть бути корисні:

Що краще борошно використовувати для піци?

Як зробити корж для піци тонке та еластичне одночасно?

Для приготування піци в домашніх умовах. Що є кращою альтернативою камінь для піци?

+60
Emile Nicaise 25 лист. 2015 р., 17:28:19

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil