Роблячи Галушки Економії Краще

Коли я роблю китайські або японські пельмені стилі я часто роблю дуже багато, а потім зберегти деякі на наступний день

Коли я розігріти їх, вони завжди йдуть трохи дивно і, здається, гірше смак тоді, коли вони були свіжими

Чи є способи для зберігання або розігрівання старого вареники, щоб зробити їх краще зберегти?

+829
Intruder 21 вер. 2019 р., 04:36:09
36 відповідей

Я думаю, якщо почати з звичайний цукровий сироп, у вас занадто багато рідини. Я роблю шугарінг віск, поставивши 8 частини цукру, 1 частина води і 1 частина лимонного соку в каструлю і нехай кип'ятити на повільному вогні близько 10-15 хвилин до отримання бурштинового кольору.

Це займе пару раз, щоб судити про суміші по товщині і кольору. Як тільки він встановлений, ви повинні бути в змозі штовхати палець у ньому і що Марк повинен залишитися там протягом декількох хвилин.

Якщо ваша суміш вийшла дуже блідою, він буде дуже рідким і сліди від пальців теж швидко зникають. Ви можете просто покласти його назад на плиту і дати покипіти ще трохи. Якщо суміш занадто темним, він буде занадто жорсткий. Ви зможете зробити відбиток пальця, але це буде важко зробити. Можна підігріти суміш в мікрохвильовій печі і використовувати його теплим.

В залежності від того як ви хочете використовувати його, час приготування більш або менш поблажливими.

+1000
PranavKAndro 03 февр. '09 в 4:24

Я б порадив смаження овочі заморожені. Запорукою відмінного стир-фрай-гарне шепотіла. Ваша їжа буде обпалити краще, коли він сухий і приготований швидко, як жарко, як це можливо. "Вок-вуз" - це китайське словосполучення, яке означає "Дихання вока" і відноситься до неймовірним смаком м'яса і овочів, обсмажені на сильному вогні.

Як ви згадали, зайву воду боляче, шепотіла, тому що тепло каструлю даремно випаровуючи воду і не варити овочі. Температуру сковороди крапель, і ви отримаєте тушковані овочі замість смажених овочів.

Я рекомендую розморожування, слив та/або сушіння овочі перед використанням. Я також настійно рекомендую на чавунній сковороді, Якщо ваш казанок не залишається досить гарячою. Чавунна сковорода збереже тепло краще, коли ви додаєте продукти харчування, що робить його ідеальним для смаження. Це займе 30 секунд до однієї хвилини, щоб обсмажити овочі, і вони все одно повинні мати деякі хрускіт.

Харчової лабораторії має прекрасну статтю про підтримання високої спеки для стир-фрай і деякі поради для цього, як добре. Зацініть!

+988
Phoenix Force JR 13 серп. 2017 р., 08:29:36
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Культивована пахта + крем = вершки, а не сметана. Два пов'язаних але сметана має набагато більш виражений кислий запах. Вам потрібна правильна культура, щоб реальний сметаною, я не впевнений, що він доступний для покупки житла (але відчуваю, що він повинен бути, з урахуванням усіх місцевих фермерів і пекарів, сир). Я виріс з реальними сметаною, приготований з вершків + додані бактерії, а це дуже різні тварини від того, що продається в магазинах в США, щоб почати з, його жирність становить 30-40% (тому що це просто вершки) і по консистенції більш рідкий, чим магазин купив, ніби як домашній йогурт, але трохи runnier. Старі рецепти моєї мами всі закликають до "заливання" сметана за страви і додавати крохмаль, якщо страва повинна бути товще.

+983
sommer 16 черв. 2016 р., 09:51:34

Для мене це звучить, як ви, можливо, захочете спробувати використовувати менше дріжджів і, можливо, менше цукру. Нещодавно я зробив свій власний імбирного пива і порції я пішов з 1 літр води : 1/2 їдальні ложки Rootbeer приправа : 1/2 чашки цукру : 1/8 чайної ложки дріжджів. Я не впевнений на вміст алкоголю (в основному, тому що я був уже стомлений, коли я, нарешті, сів, щоб спробувати 1-ша партія), але цифр я прочитав про те, що чекати цього рецепту, але ви близько 0,1% до 0,05% про. Алкогольне пиво взагалі 6% до 8%, і настільки ж низько як 3%. Поруч-пиво, як правило, 1%, я думаю.

Схоже, що дріжджі-це дикий звір, щоб царювати на карбонізацію: наприклад, я побачив двох рецептів, які збиралися зайняти 1-4 днів в карбонат, один був на 2-л (1/2 галона) рідких і 1 склянку цукру, інший був на 1 галон (4 літри) і використовувати 2 чашки цукру, але і рецепти відвідало 1/4 чайної ложки дріжджів і 1-4 днів для карбонізації. Я бачив 3-й рецепт, який використовується тільки 7-зерна дріжджів на 20 унцій[США] (приблизно 1/2 літра), однак це зайняло майже цілий тиждень в карбонат.

Отже, дріжджі-це не пряма пропорція, і я б сказав, що 1/2 чайної ложки на 1 літр є, чому ви отримуєте так багато алкоголю (і СО2) виробництва. Я б масштабувати його назад. Цукор, може так, а може немає....імбир досить гострий, він може насправді потрібно 2 склянки цукру ви використовуєте для того, щоб бути прийнятним. Але навіть тоді, ви намагалися б зберегти більше цукру і використовувати менше дріжджів, щоб процес менше.

Я б хотів використовувати натуральні інгредієнти, а не ароматизатори, але я намагаюся зробити домашку на можливість виробництва метанолу від коренів. Метанол може зробити вас сліпим. Етанол може зробити вас п'яним. Етанол може протистояти отруєння метанолом (якщо спіймали досить скоро!)

+959
user72418 20 жовт. 2010 р., 05:54:56

Я зробив те ж саме. Змішуючи приготовлену для миттєвого. Я просто пішов вперед і використовувати його в сирому вигляді та вона створила прекрасний і на смак чудовим. Не переживай, тому що вона відмінно працює. Можливо, кращий аромат і текстуру чобіт.

+947
Crono 23 січ. 2011 р., 09:46:45

Мій місцевий склад азіатської кухні продає кілька сортів Hoison соус, який дико розрізняються за ціною. Це змусило мене задуматися, чому?

  • Є різні якості в приготовані соуси Хойсин?
  • Якщо так, я б краще служили, роблячи мої власні?
  • Якщо я зробити мої власні, як довго він буде тримати?

Спасибі!

+856
Daniel M 26 лют. 2017 р., 23:14:52

Сайті що дав ти є сторінка для кукурудзяного сиропу, пропоную заміни. Він припускає наступне:

1/2 склянки цукру + 2 ст. л. води = 1/2 чашки світлого кукурудзяного сиропу;

або

1/2 чашки меду = 1/2 чашки кукурудзяний сироп світло

Це гарний початок, але щоб бути більш точним, ви, можливо, захочете, копати в складі світлого кукурудзяного сиропу. У Національний USDA поживна база даних передбачає наступний склад (по масі) для світлого кукурудзяного сиропу:

23% води 77% цукрів

Склад цих цукрів залежить від кукурудзяного сиропу в іншу. У Вікіпедії перераховані чотири спільних з високим вмістом фруктози Кукурудзяний сироп (ДФУ) стандартів, а саме :

ДФУ 42, 55, 65 та 90

Число являє собою відсоток за масою фруктози після видалення води. ДФУ 42 вважається одним зазвичай використовується у випічці, тому прагніть до 42% фруктози здається, що ви хочете бути 'хімічно схожий, як ви сказали.

Мед не є ідеальною заміною , так як він містить менше води (17%) і різним вмістом цукру, але води його трохи вниз (додати 8 г води на 100 г меду) і це може зробити трюк. Курсів різних медів, ймовірно, мають дуже різний вміст води, так що, якщо це вміст води написано на продукт кращим рішенням, ймовірно, щоб просто спробувати, щоб отримати таку ж товщину, як кукурудзяний сироп як можна краще, поступово додаючи воду.

Судячи по всьому Середньому мед, після видалення води, що містить 50% фруктози і 44% глюкози (кілька відсотків-це інші цукру, такі як галактоза, мальтоза та сахароза). Це, напевно, досить близько 42% фруктози, 58% глюкози з кукурудзяного сиропу.

Інвертований цукор-це саме 50% глюкози 50% фруктози, так як мед це дасть щось схоже на сироп, але не точно. При додаванні 30 г води на 100 г інвертованого цукру дадуть вам сироп з 23% вмістом води, яка повинна бути гарною заміни кукурудзяного сиропу.

Пропозиція на сайті, щоб використовувати 1/2 чашки цукру + 2 ст. л. води в місце 1/2 чашки світло кукурудзяний сироп дасть вам щось більш хімічно різних, ніж використовуючи мед або інвертований цукор. Кукурудзяний сироп фруктози і глюкози, звичайний столовий цукор-це сахароза, молекула утворюється шляхом склеювання глюкози і молекули фруктози разом. Можливо, ніякої різниці в даному конкретному рецепті, але це просто хімічно різні, так що інші варіанти можуть бути краще замінників.

Нарешті, якщо, як ви сказали, ви хочете, щоб почати тільки цукор і воду, частково інвертований цукор можна зробити в домашніх умовах шляхом нагрівання сахарози/водний розчин з невеликою кислинкою. Тепер, якщо ви хочете дійсно мати право вміст води 23%, моя тактика буде змішати 100 г сахарози з 30г води (деякі з яких можуть бути лимонний сік, але тоді вам доведеться додати трохи питної соди, щоб скорегувати кислотність, якщо це може стати проблемою пізніше у вашому рецепті...), і поклади в герметичний контейнер, який я б поставив в духовку на пару годин при 114 градусах°C (237°F) (трохи більше має бути ок, але будьте обережні, що контейнер буде відчувати високий внутрішній тиск, і це тим більше, що ви підвищуєте температуру. Маніпулювання і особливо відкривши баночку, поки вона гаряча може бути небезпечно).

Більшість рецептів в інтернеті, зателефонувати за вище початкового вмісту води і кип'ятити суміш при такій температурі, я поняття не маю, якщо це якось більш ефективне, але, очевидно, ви будете в кінцевому підсумку не знаючи вміст води, якщо, і це може бути гарна ідея, ви зважуєте каструлю з тільки цукор (скажімо 1 кг) (назвати, що маса M), додати 480 г води і кип'ятити якийсь час з 1г винного каменю, як я побачив на цьому сайті, і в кінці процедури кип'ятити трохи довше, або додати трохи більше води, поки сироп Ваг M+300г, в який момент вона повинна бути гарною заміною.

+851
Ivan Altamirano 3 серп. 2019 р., 22:54:18

Дата насіння кави у скоєному відмінний замінник кави - якщо ви знаєте, як це зробити :-) Це поживне і смачне. Однак, якщо ви 'печеня' дата насіння занадто швидко, ви швидше за все отримаєте саме те, що ви отримали, а саме вугілля, який я припускаю, гарна дата для насіння соусом барбекю :-)

Ви повинні тримати його на повільному вогні дуже довго (поки він не стане Землі-коричневий) - в кінці дати йому хороший розпалювання. Використовуйте леза для сухого корму (коротше) та не розжовуючи.

Крім того, ви можете придбати дати насіння зерна безпосередньо від виробників, таких як http://dateseedcoffee.com

Цікаво відзначити, що деякі додають невелику кількість фактичне кави в день кави з насіння для того щоб дати до кави ми всі звикли.

+844
xdzzz 11 груд. 2018 р., 21:08:55

Це важке запитання, щоб відповісти, але я візьму удар на себе.

По-перше, мої знання не існує кулінарний термін для цього. ("Смачний-лише для десерт-ovore"?) Крім того, це самий "стиль харчування, який, здається, явно призначені для підтримки суворої "смачний-крім-для-десерт" філософії, хоча, звичайно, є тенденція до традиційних американських і деяких європейських кухонь, щоб зберегти такі аромати окремо тільки з конкретними винятками. (Наприклад, родзинки в начинку і журавлинний соус з комбінаціями Туреччина з солодких і солоних кілька класичних виключень в американській кухні.)

Більшість з них походять з культурних об'єднань про "підходящих" пар смак. У нас У всіх, як не дивно, конкретних асоціацій з ароматизаторами і харчовими часто формується в ранньому віці, а також конкретних ідей про те, "що йде разом". Це не тільки цукор з десертами, але і специфічних спецій, пов'язаних з десертом -- в Америці і частинах Європи, кориці асоціюється з солодкої їжі, але в Азії і на Близькому Сході корицю часто додають в м'ясні страви. Я знаю багатьох людей, які знаходять останнього парування, щоб бути дивними або химерними.

Інший приклад, чому певні продукти, вважати доцільним "продукти для сніданку", а інші немає? Більшість американців подумають, що має гамбургер або Чилі на сніданок трохи дивно, але беремо різне м'ясо (свинина), змішати у відповідні "спайс сніданок" і посмажити його, і у вас є відповідний "сосиски на сніданок." І об'єднання кухні з іншими продуктами часто думав, щоб бути дивний, але чому ви не можете замовляти гамбургери з вівсяними пластівцями на стороні, а не картоплю-фрі і коктейль (також поєднання крохмалю і молочні продукти)? Чому не можна їсти млинці з Чилі?

Навіть найбільш авантюрних людей, які називають себе "гурмани", ймовірно, впираєшся в якийсь момент тут-і часто не з поважної причини інший, ніж ми просто не робіть цього.

У всякому разі, є така тенденція в останні роки, щоб включити більше "пригод" з солодких і солоних поєднаннях: зеленню, солодкі пироги, м'ясо з фруктовим чатні, морозиво з беконом і т. д. Багато з цих страв мають історичні корені, але вони, здається, стають все більш популярними.

Це зробити ви "недосвідчений" якщо вам не подобаються такі речі? Я особисто так ніколи не скаже (хоча я і не особисто називаю себе "гурманом", для чого б це не коштувало). Наші смакові уподобання найчастіше глибоко вкорінене в культурному плані, і я думаю, деякі люди розглядають тих, хто бажає спробувати нові поєднання аромату як старомодний нудний "м'ясо-картопля" пожирачів.

Але в реальності традиційний англо-американський відділ з солодким, відведений на десерт (з обмеженими винятками) робить певну кількість сенсу. М'ясо і овочі, як правило, є на їх сильні аромати, як це роблять солодощі (цукор, мед, патока, і навіть багато фрукти). Десерти часто поєднують ці останні солодкі інгредієнти в блендер продукти, як борошно і яйця, тим самим підвищуючи м'які інгредієнти і розбавляючи солодкість щось смачне. Таким чином, поділ цих інгредієнтів дозволяє випробувати максимально сильні м'ясисті/рослинні аромати, а потім максимально сильний солодкий аромат, дозволяючи окрема вдячність з цих контрастів.

Але, звичайно, це тільки один з можливих кулінарної естетики, і нинішня тенденція, схоже, солодких і солоних об'єднуються в більш способами. Наскільки мені відомо, не було достатньо сильної реакції проти цього придумати індивідуальний термін для тих, хто не подобається.

+779
Kamal Kananov 26 лист. 2013 р., 18:22:37

Навіть порції означає однаковий вага: шкала є інструментом вибору.

Пекарі, які хочуть однакового розміру продуктів, просто зважування окремих порцій, потім перейти звідти.

Формування / розкочування чапаті обговорювалося вже цієї Поради бувалого пост. Або ви можете використовувати клавішу1 , щоб надати їм форму.

Якщо ви думаєте про більш широких масштабах виробництва, є чапаті гідравлічних пресів1 або навіть (напів-)автоматичні машини1 на ринку, які формують чапаті такої ж товщини з однакового розміру (= зважила!) порціями.


1 жодних зв'язків або рекомендація, просто випадкові зразки з інтернету!

+762
Rick Rothwell 4 квіт. 2016 р., 10:22:41

Мати-Земля Новини провели досить всеосяжний тест яєчних методів зберігання ще в 1977 році. Кімнатної температури яйця тривала більше місяця, перш ніж почати деградувати.

+747
skylar 17 серп. 2012 р., 13:09:26

Які ризики вживання в їжу погано прожареного м'яса?

Я намагався приготований среднепрожаренный стейк вперше і я не знаю про долоню трюк, щоб побачити його м'ясо готове. Я з'їв шматочок і він був дуже м'який. Після того, як я погуглив і знайшов руку/долоню пружність трюк,я усвідомлює моє м'ясо не було приготовлено.

+715
alex2sasha1 13 жовт. 2016 р., 05:12:43

Якщо ви скоротити деякі кути... ні, це кількість часу. Причина, чому я вибрав інший пустель (або дозволити іншим людям робити це за мене xD). Спробувати цей один, він працює трохи по-іншому.

+678
Bogomil 12 лип. 2018 р., 15:57:27

Деякі поварені книги дають поради, але вона суперечлива. Деякі кажуть, що "вона повинна покрити спину ложки", який я знаходжу жахливо ніяково - мій найкращий спробувати уявити результат роботи з широким діапазоном в'язкості. Іншим не дати інструкції на все. У мене були рецепти сказати "потім додати молока, щоб досягти консистенції крем суп", і я поняття не маю скільки молока додати.

Їжа не полегшують. Наше Кафе пропонує речі, які я б класифікував як овочеве пюре в барі суп. Я впевнений, що у мене було "грибний суп" десь, який мав консистенцію половиною-жирних молочних вершків.

Що є правильним, стандартної консистенції деякі рецепти відносяться до? Він відрізняється для класів супу (наприклад, ру суп і пюре на основі овочевого супу)? Чи це різні для кожного типу суп, наприклад, якщо крем-суп з боровиків бути тонше, ніж суп з гарбуза? І як я дізнаюся, що я досяг правильної консистенції?

+668
Nik676 25 черв. 2012 р., 11:24:58

За даними вибрати свій власний, основна причина полягає в тому, що в сировині упаковки, більше повітря вводиться в банку. Це може призвести до знебарвлення з плином часу, що це естетична проблема, а не питання безпеки.

З приводу гарячої упаковки, вони описують переваги:

Ця практика допомагає видалити повітря з харчових тканин, зменшується харчовими продуктами, допомагає зберегти їжу від плаваючих в банках, збільшує вакуум в герметично закритих склянках, і покращує термін зберігання. Preshrinking їжі також дозволяє заповнюючи більше їжі в кожну банку.

Вони дають наступні рекомендації щодо того, який метод використовувати:

  • Використовувати гарячий пакет спосіб, особливо з кислотою продукти повинні бути оброблені в киплячій воді, а не спосіб консервування тиску.
  • Метод сирої пакет чудово підходить для солінь і овочів повинні бути оброблені Каннер тиску.

См. також: Національний центр для домашнього збереження , описують відмінності, переваги і міркування в найдрібніших подробицях.

+652
Yurka1803 5 груд. 2015 р., 04:39:15

Я збираюся готувати чилі кон карне. Я знайшов більше рецептів, ніж я б навіть подобається. У мене зовсім ідеї, які інгредієнти і спеції покласти ст. Останнє питання, чи потрібно використовувати шоколад, какао-порошок або нічого. Як мексиканці готувати чилі кон карне?

+604
ELw38fr 12 трав. 2016 р., 17:37:41

Я останнім часом з доса і було цікаво, якщо ви могли б зробити тісто, використовуючи тільки мочили урад дав (чорний сочевиця)? Або ви повинні включити вимоченого рису, а?

Я діабетик, тому я намагаюся зробити доса тісто більш "діабетична-дружніх," тому що я так сильно їх люблю!

Якщо ні, то яке найменша кількість рису можна використовувати?

В даний час, я використовую 3 склянки рису, 1 склянку урад дав. Я використовую коричневий рис басматі, тому що це трохи краще, карбюратор-мудрий.

Заздалегідь спасибі за відповіді!

+602
Peo 27 січ. 2011 р., 00:51:57

Простий підхід полягає в тому, щоб пропустити дріт для одягу та місце Близького кондитерські вироби на пергаментний папір вощений папір або силіконовий килимок. (Деякі використовують поліетиленову плівку або алюмінієву фольгу, але це може паличці. Мастило допомагає.) Після охолодження, вони повинні легко відірватися. Однак, є шанс, що з них розвивається "ноги", коли стоку басейну на пергамент, особливо якщо покриття на більш рідкої стороні.

Якщо ви використовуєте стійку (що зменшує "лапки", дозволяючи зайвий шоколад стече), ви повинні підняти кремів, як тільки вони в основному, але не повністю, затверділих і передачі їх вищевказаним пергамент або чисті плями на стійці. Ви також можете масло дуже злегка стійку, але ефект не надто багато.

У будь-якому випадку, переконайтеся, що ви нехай всі надлишки шоколаду стекти задовго до фактичного розміщення креми на що б ви не вибрали для фази охолодження.

+574
Samuel Elh 20 груд. 2012 р., 02:44:51

Я купив цей.

Він був трохи іржавий. Я прибирав іржу з сіллю. Я хотів видалити preseasoning, але у мене немає вимог до цього процесу.

  1. Помив голландської печі з милом і холодною водою.
  2. Нагріванні до 100 С.
  3. Застосовується льняне масло.
  4. Знову протерти паперовим рушником для надлишки масла.
  5. Гнав його до 250 ° C духовці 1 годину.
  6. Чекали 2 години для охолодження.

Проблеми:
1. Паперовий рушник для цього не придатна, тому що там багато пилу і залишків на жаровні, коли я використовую його.
2. Здається 1-ий приправи не вдалося, тому що немає ніяких змін. Де я помиляюся?

Руст:
rust

Перед заправкою:
enter image description here

Після лежання:
enter image description here

+561
Aksiom 10 вер. 2013 р., 02:21:52

Майже кожен салат рецепти я читав потрібна нафта. Його вплив на овочах? Як це міняє смак?

Якщо масло використовується не для смаку, навіщо це потрібно для салатів?

+556
Macusercom 15 груд. 2017 р., 23:55:45

Просто щоб додати до іншим відповідям ... свіже яйце (правильно вільного вигулу допомагають теж), тим краще форма і твердість у результаті, незалежно від техніки або обдурити вас використовувати.

+549
Ralph Verdult 27 бер. 2014 р., 09:21:18

Що це дійсно залежить від того, що напруга у вашому домі і те, що піч призначена для. Якщо ви не знайти вашої печі займає багато часу, щоб нагріти ви, ймовірно, виявите, що ви отримуєте послугу 208 вольт (поширений в Північній Америці, особливо в багатоквартирних житлових будинках. Якщо піч призначена для 220-240 - ви помітите значне повільніше нагрівання. Північноамериканські продукти, як правило, призначені для роботи з обома типами вольт. Моє керівництво для моєї духовки (Фішер&Пейкел РБУ - з Нової Зеландії) повідомляє духовка нагріється до 225 С протягом 15 хвилин - це насправді займає 39 хвилин.... супер дратує.

+545
Gerard Roche 4 вер. 2015 р., 01:07:18

Погода теж фактор. Безе йти хрусткими, коли це сухий прохолодний день. (Високого тиску). Навіть не намагайтеся спробувати на низькому тумані тиску день.

+338
Pratyush Khare 31 жовт. 2013 р., 08:38:49

У мене є кавун ожина желе, що я зробив, і він не налаштований. Я чекала близько 3 тижнів для того, щоб налаштувати, а потім переробляються він, додавши більше пектину. Я додав 1 1/2 пакети пектину (це була велика партія) і він до цих пір не створена. Я подивився на лінії, але не можу знайти хто насправді переробляється вдруге. Люди запитують, але ніхто не робив це у відповідь.

Я можу обробити його чи мені просто доведеться змиритися з думкою, маючи сиропу?

+323
m43cap 26 черв. 2012 р., 19:36:41

Це не pasturization, що це проблема, це homogination, який розбиває молекули носэп в молоці. Ці молекули необхідні для curding процес і, коли вони пошкоджені, молоко не сир. Я знаю, що деякі додають хлористий кальцій в молоко, яке, мабуть, допомагає curding процес, але я ніколи не пробував цього. Я зазвичай використовую сире молоко, щоб зробити сир моцарелла, але я також використовував pasturized негомогенизированного молока без проблем. Я побачив, що хтось написав не надто багато перемішати сир, або ви будете в кінцевому підсумку з rocotta, це просто не той випадок. Якщо сир правильно, це фірма достатньо, щоб замутити без проблем взагалі. Крім того, ви повинні помішувати, щоб зберегти сир від злипання.

Ще одна річ, я хотів би сказати, що існує два різних способів зробити моцарелу, які використовують лимонну кислоту або використовуючи культурами. Я зробив так і я можу сказати, що з допомогою культури веселіше і набагато краще смак. Я користувалася різними культурами протягом багатьох років і виявили, що кефірних культур має кращий смак. Я нещодавно створив instructable про те, що робить сир моцарелла, Натисніть тут, щоб подивитися. Якщо хтось спробує мій спосіб виготовлення сиру моцарелла і інші проблеми, будь ласка, напишіть мені або пост в моєму блозі, яка саме проблема виникла, і я покажу вам у правильному напрямку.

+319
Chunkybaba 25 лют. 2015 р., 12:31:38

Я виявив, що плавають шматочки краще і краще уявити. Вони не займуть багато часу, щоб вирізати і вам не потрібно багато цибулі для салату.

Зрізи на право

Greek salad

Товсті скибочки можна розрізати по смаку. Ви хочете, щоб раковина. Я люблю їх за невеликий хрускіт. Вони легше вибрати, якщо хто не любить цибулю взагалі.

У деяких випадках, тонкими скибочками може бути краще. Якщо ваш салат-це салат на основі, товстими скибочками, може все-таки схиляюся до раковині, в той час як тонкі скибочки будуть чіплятися салат трохи краще. Це також може бути гарною ідеєю, якщо хтось їсть салат, не люблю великі шматки цибулі. Зворотна сторона тонкий, що він може пересилити презентації.

+286
Pulkit Arora 3 груд. 2015 р., 16:33:33

Нещодавно я підібрала кілька обробляють дуріан в Азіатський супермаркет, а з упакованими фруктами, як правило, становить трохи менше стиглі, мені було цікаво, як довго я повинен дозволити дуріан дозріває в сумці перед Різдвом.

+284
rmstitanic 26 трав. 2017 р., 10:13:41

Ви сказали, що контейнери пластикові, так що ви вже визначили розмір контейнера. Якщо контейнери чисті і санітарно-тоді вони безпечні. Єдина важлива частина охолоджує суп досить швидко, так що він залишається в "небезпечній зоні", тобто вище 40Ф більше двох годин. Тому як би довго ви не будете приймати експериментів або прикладної фізики знання або досвід.

Ви можете придбати досвід шляхом нагрівання води до кипіння, як ви б для супу (я думаю). Потім подивитися, як довго вона приймає вас, щоб охолодити його до 40Ф. Якщо ви можете зробити це за менш ніж дві години, ти класний і безпечний.

+209
Justin Beaudry 21 черв. 2011 р., 00:22:23

зробити вафлі! ось що ми робимо з нашими, крім хліба. заквасці вафлі з сиропом цей чудовий солодкий/кислий баланс відбувається це дійсно чудово.

+160
Leonell Perol 11 лип. 2011 р., 10:51:50

Рада: у поточній формулюванні, ваше питання здається досить абстрактний питання фізики. Ви можете отримати більш інформативні відповіді, якщо ви розширили його, щоб дозволити нам знати, що ви намагаєтеся приготувати при певній температурі води. Це може бути чай?

Але щоб спробувати відповісти на першу частину вашого запитання, як заявлено: кулінарна школа Rouxbe є відео урок демонструє, як можна виявити різній температурі води, не користуючись термометром. Наприклад, для браконьєрським способом приготування (що робиться у воді при 71 до 85 градусів Цельсія) слід шукати перші маленькі бульбашки на дні горщика і перші ознаки пари з поверхні. Тому, припускаючи, що вода при 100 градусах за Цельсієм, як тільки ви бачите пар, утворюючи не обов'язково правильне. Якщо нагрівати воду далі, ніж температуру браконьєрство асортименту, ви отримуєте при температурах кипіння і слабкому кипінні. Для любителів активного кипіння (100 градусів за Цельсієм, що є максимальної температури води може досягати на рівні моря) вам доведеться чекати, поки вода рухається і пароварка швидше, С. великі бульбашки з'являються на поверхні.

+141
Veer Singh 21 трав. 2017 р., 14:49:07

Мені здається, що стейк-це дві речі: спосіб різання м'яса, і спосіб його приготування.

Рецепти для приготування стейка не для моїх знань різнитися, що значною мірою базується на шматок м'яса...ідеальна температура може змінюватись, а головне час приготування, звичайно ж (пісні стейки, як кажуть, є на смак краще, рідко, в той час як жирні стейки краще середньої прожарки), але підхід до приготування такий же: швидко обсмажити зовні стейк на сильному вогні, щоб викликати Майяра, а потім варити до потрібного рівня рідкості.

Так що я думаю, питання ще один, чи існує відповідний відрізок собачого м'яса, щоб використовувати як стейк...м'ясо повинно почати ніжне, так що варити його як стейк (залишаючи всередині рідкісний або середньої прожарки) результати чимось їстівним.

В розведення, деякі частини досить ніжна для стейку, інші занадто жорсткі, і зазвичай продаються як печеня, так що якщо собака м'ясо підходить для стейку, можливо, слід зробити розріз від правої частини собаки. Якщо ви можете знайти себе проти зерна відрізка собачого м'яса, який, здається, досить ніжна, є непоганий шанс, що він буде добре працювати як стейк.

Крім того, дійсно хороший м'ясник може дізнатися, що для вас є (і які частини) собаки тушку б зробити хороший стейк і вас, як спеціальна пропозиція, але я думаю, що було б важко знайти м'ясника, який має досвід різання собаку стейк, оскільки європейці зазвичай не м'ясник собак, і Південно-Східної Азії немає (принаймні традиційно) готувати стейк: Конфуцій вчив, що використання ножів за столом є однієї з форм насильства ("благородний і праведна людина тримається подалі від бійні і кухні. І він не допускає ніяких ножів на столі". джерело), і в результаті всіх м'ясних страв в регіоні пов'язані різати м'ясо на крихітні шматочки перед подачею на стіл, так що ножі не треба за обіднім столом (тобто Так, що їх можна їсти паличками).

+137
K DVC 14 лип. 2018 р., 00:37:58

У мене дві закваски стартерів я буду тримати в Фріг. інший на прилавку. На лічильник раптом пожовкли. Вчора все було нормально і коли я пішов, щоб прогодувати її сьогодні у нього був твердий плівкою зверху і блідо-жовтий. Це ще добре?

Жоден з моїх стартерів і Хуч це нормально? Вони йдуть вже близько 3 до 4 тижнів. Вони також не дуже кислий запах. Це значить тільки, що хліб не буде дуже кисло? Я почала від одного, я використовував його, і хліб був відмінний. Я врятував трохи, щоб зробити два начала у мене. Спасибі за будь-яку допомогу

+115
Danilo BM 27 січ. 2014 р., 18:49:56

Я використовував каструлю з досить значним губ (9" калфалон annodized алюмінію з плоским дном, але це 3-4" високий), з 3 яйцями. Ось мої висновки:

  • Ви можете (і повинні) хай яйця налаштована досить добре в каструлю перед прокаткою. Ви, звичайно, хочете, щоб згорнути, коли ще є волога, але ж у вас є сили тяжіння на вашій стороні, я повинен був чекати трохи довше перед прокаткою.

  • середньо-сильному вогні (на електроплиті) насправді може бути дуже багато тепла, як я отримав трохи Браунінг зовні. (це також може бути пов'язано з моїм здача масло розігрійте занадто довго, я поклав трохи олії, а потім повинен був піти і поповнити масло).

  • Переконайтеся, що ви тепло торцях рулону достатньо. У мене було підтікання, як я розкладаю, тому що один з моїх кінці не повністю герметична.

  • Вам не треба зменшіть вогонь, так як яйця тягнути трохи тепла з каструлі, роблячи перші приготування трохи гарячіше.

  • Я досяг текстура досить схожі на те, що відео з тільки яйця, води або молока. (Мені довелося скласти рудник; шахта не луснув, коли відрізаний, як у першому відео)

Крім того, намагаючись зробити додаткові дослідження на соус для нього, здається, що 'omurice' починав як звичайний омлет, наповнений смаженим рисом (який все одно буде добре, хоча і не обов'язково так драматично, презентації). Багато рецепти використовують 'кетчуп' для соусу, але я не хочу використовувати американський томатний кетчуп, так що замість цього я пішов з німецьким кетчупом Каррі.

+106
Maqsood Ahmed 28 січ. 2011 р., 21:34:36

Я впевнений, що все буде добре. Йогурт насправді було б прийти в температурну зону для шкідливих бактерій, щоб стати активніше, а то доведеться мати достатньо часу для того, що бактерії насправді достатньо перемножити, щоб зробити вас хворим. Я їв кімнатної температури. йогурт багато разів. Вам не про що турбуватися.

+87
Megan Mercado 23 бер. 2019 р., 05:50:59

Немає таких технічних причин. Цей вид печива дуже популярний у Німеччині, як в магазині і домашні рецепти, і прекрасно працює. Ваше припущення, що "має бути якийсь технічної причини" не логічно випливають з "воно не популярно в Великобританії", і в цьому випадку, це також емпірично невірно.

+29
Hertzel Guinness 9 лют. 2014 р., 21:23:10

Я придбав стійкий бренд і читав про це харчування і використовувати. Він зберігається в прохолодному, темному шафі, і я не використовував яких-небудь ще. Я відкрив минулого тижня у банку і він швиденько запаху.

+26
LHC2012 13 лип. 2016 р., 15:41:02

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil